Due ingredienti per un sfiziosissimo dolce , mandorle e zucchero , oppure nocciole e zucchero…insomma quello che poi vi piace oltre a un ambratissimo zucchero sciolto
In padella … il caramello!!
Un dolce semplicissimo da mettere sulle nostre tavole natalizie ..
INGREDIENTI :
250 zucchero
250 gr mandorle
Sciogliere dolcemente lo
Zucchero,
ne frattempo tostate la frutta secca in forno , a questo punto quando lo zucchero si sarà sciolto completamente aggiungere le mandorle calde , amalgamare ricoprendo molto bene le mandorle di caramello ,
versare su un foglio di carta da forno ed attenche si raffreddi , tagliare a quadretti e servire
Daniela Menclossi 