I crostini toscani sono un classico, fanno parte degli antipasti che non possono mancare in tutti i ristoranti della regione. Durante le festività possono diventare un ottimo companatico per l’aperitivo. Fanno parte di quelle ricette contadine a base appunto di fegatini di pollo, chiamati anche crostini neri, ricetta che ogni famiglia ha modificato e realizzato… Continua a leggere Crostini toscani di fegatini
Daniela Menclossi 