Crema chantilly, fragole e pistacchi Si dice che la torta mimosa fu introdotta nei primi anni 50, fu creata a Roma, proprio in occasione della festa della donna. Io vi propongo una variante con pan di spagna al cacao, crema chantilly, gocce di cioccolato, fragole e pistacchi… Ingredienti per il pan di spagna al cacao:… Continua a leggere TORTA MIMOSA BICOLORE
Daniela Menclossi 