Oggi vi lascio la ricetta di un pane di un pane che a me piace moto , il pane di matera ! un pane 100% semola rimacinata , dalla crosta e bruna e un interno morbido , impastato con lievito madre ( io ho utlizato quello essicato )sale acqua . la ricetta prevede il riposo di… Continua a leggere PANE DI MATERA
Daniela Menclossi 