Oggi una ricetta che potrebbe essere un modo per riciclare gli avanzi delle feste , ma é talmente buono che potrebbe diventare il dolce principale delle nostre feste …
Ingredienti:
- 500 ml latte intero
- 300 ml panna fresca
- 50 gr miele
- 150 gr panettone classico
In una ciotola mettete in ammollo nel latte il panettone tagliato a pezzetti, per circa 2 ore .
Frullate il composto e passatelo a setaccio
Aggiungete il miele e la panna mescolando molto bene
Accendete la gelatiera , raffreddatela per 10 minuti,versate il composto
Servite decorando a piacere con cubetti di panettone croccante
Daniela Menclossi 