personal chef
Il tronchetto di natale è un dolce natalizio a forma di tronco, con un ripieno a scelta, cioccolato, marmellata… io ho scelto una crema al pistacchio. Si tratta di un dolce della tradizione del nord Europa. INGREDIENTI BASE BISCOTTO: 5 uova150 gr zucchero80 gr farina 080 gr fecola di patate Montate con le fruste uova… Continua a leggere Tronchetto di Natale
È arrivato Dicembre e non Possono mancare i biscotti sotto l’albero … Regali golosi “i cantucci” ricetta facile e veloce, pochi ingredienti per un pensiero che sprigionerà per tutta casa un profumo ed un’atmosfera unica. Potrete consevare questi dolcetti per oltre un mese in bellissime scatole di latta. Ingredienti 80 pz: 500 gr di farina… Continua a leggere I Cantucci
Daniela Menclossi 